જિલેટીન શીટ
2008 થી, અમે જિલેટીન શીટ્સનું ઉત્પાદન કરવાનું શરૂ કર્યું અને હવે અમારી પાસે ઉચ્ચ ગુણવત્તાને સુરક્ષિત કરવા માટે પર્ણ જિલેટીન ઉત્પાદનમાં અદ્યતન અને પરિપક્વ તકનીક છે.
1. શુદ્ધ કાચો માલ
2. ઉચ્ચ પારદર્શિતા, અને વિલક્ષણ ગંધ વિના
3. ખૂબ ઠંડક, 6-8 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને પાણીમાં પલાળી રાખ્યા પછી પાણીને સારી રીતે ઉતારવું અને ઉતારવું સરળ રાખો.
4. ચરબી અને કોલેસ્ટ્રોલ મુક્ત, તે શરીર દ્વારા સરળતાથી શોષાય છે
ચીનમાં અન્ય જિલેટીન પર્ણની સરખામણી કરીએ તો, અમારી પાસે નીચેના ગુણવત્તાના ફાયદા છે:
| વસ્તુઓ | યાસિન જિલેટીન લીફ | અન્ય બ્રાન્ડ જિલેટીન પર્ણ |
| જેલી તાકાત | ધોરણ કરતા વધારે | મળો અથવા ધોરણ કરતાં થોડું ઓછું |
| પાણી જાળવી રાખવાની ક્ષમતા | ≥90% | 50% -85% |
| સ્વાદ | આ ઉત્પાદનના અનન્ય સ્વાદ અને ગંધ સાથે, કોઈ ગંધ નથી | આ ઉત્પાદનના અનન્ય સ્વાદ અને ગંધ સાથે, કેટલાક કડવો છે |
| એકમ વજન | ધોરણનું ±0.1 ગ્રામ | ધોરણનું ±0.5 ગ્રામ |
જિલેટીન શીટનો પુડિંગ, જેલી, મૌસ કેક, ચીકણું કેન્ડી, માર્શમેલો, મીઠાઈઓ, દહીં, આઈસ્ક્રીમ વગેરે બનાવવા માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.
| ભૌતિક અને રાસાયણિક વસ્તુઓ | ||
| જેલી સ્ટ્રેન્થ | મોર | 120-230 મોર |
| સ્નિગ્ધતા (6.67% 60°C) | mpa.s | 2.5-3.5 |
| સ્નિગ્ધતા ભંગાણ | % | ≤10.0 |
| ભેજ | % | ≤14.0 |
| પારદર્શિતા | mm | ≥450 |
| ટ્રાન્સમિટન્સ 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| રાખ | % | ≤2.0 |
| સલ્ફર ડાયોક્સાઈડ | mg/kg | ≤30 |
| હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ | mg/kg | ≤10 |
| પાણી અદ્રાવ્ય | % | ≤0.2 |
| ભારે માનસિક | mg/kg | ≤1.5 |
| આર્સેનિક | mg/kg | ≤1.0 |
| ક્રોમિયમ | mg/kg | ≤2.0 |
| માઇક્રોબાયલ વસ્તુઓ | ||
| કુલ બેક્ટેરિયા ગણતરી | CFU/g | ≤10000 |
| ઇ.કોલી | MPN/g | ≤3.0 |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | |
| ગ્રેડ | મોર | NW | NW | પેકિંગ વિગતો | NW/CTN | પૂંઠું કદ (મીમી) |
| (જી/શીટ) | ||||||
| (બેગ દીઠ) | ||||||
| સોનું | 220 | 5g | 1KG | 200pcs/બેગ, 20bags/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | 660*250*355mm |
| 3.3 જી | 1KG | 300 પીસી/બેગ, 20 બેગ/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | 660*250*335mm | ||
| 2.5 ગ્રામ | 1KG | 400 પીસી/બેગ, 20 બેગ/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | 660*250*395mm | ||
| ચાંદીના | 180 | 5g | 1KG | 200pcs/બેગ, 20bags/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | 660*250*355mm |
| 3.3 જી | 1KG | 300 પીસી/બેગ, 20 બેગ/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | 660*250*335mm | ||
| 2.5 ગ્રામ | 1KG | 400 પીસી/બેગ, 20 બેગ/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | 660*250*395mm | ||
| કોપર | 140 | 5g | 1KG | 200pcs/બેગ, 20bags/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | 660*250*355mm |
| 3.3 જી | 1KG | 300 પીસી/બેગ, 20 બેગ/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | 660*250*335mm | ||
| 2.5 ગ્રામ | 1KG | 400 પીસી/બેગ, 20 બેગ/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | 660*250*395mm |
ઉચ્ચ પારદર્શિતા
ગંધહીન
મજબૂત ફ્રીઝિંગ પાવર
કોલોઇડ પ્રોટેક્શન
સપાટી સક્રિય
સ્ટીકીનેસ
ફિલ્મ-રચના
નિલંબિત દૂધ
સ્થિરતા
પાણીની દ્રાવ્યતા
1. ચીનમાં પ્રથમ જિલેટીન શીટ ઉત્પાદક
2. જિલેટીન શીટ્સ માટેનો અમારો કાચો માલ ક્વિંઘાઈ-તિબેટ પ્લેટુમાંથી આવે છે, તેથી અમારા ઉત્પાદનો સારી હાઇડ્રોફિલિસિટી અને ફ્રીઝ-થૉ સ્ટેબિલિટીમાં છે જેમાં કોઈ ગંધ નથી
3. 2 GMP સ્વચ્છ ફેક્ટરીઓ અને 4 ઉત્પાદન લાઇન સાથે, અમારું વાર્ષિક ઉત્પાદન 500 ટન સુધી પહોંચે છે.
4. અમારી જિલેટીન શીટ્સ હેવી મેટલ માટેના GB6783-2013 સ્ટાન્ડર્ડને સખત રીતે અનુસરે છે જે અનુક્રમણિકા: Cr≤2.0ppm, EU ધોરણ 10.0ppm કરતાં ઓછી, Pb≤1.5ppm EU ધોરણ 5.0ppm કરતાં ઓછી છે.
પેકેજ
| ગ્રેડ | મોર | NW | NW (બેગ દીઠ) | પેકિંગ વિગતો | NW/CTN | પૂંઠું કદ (મીમી) |
| સોનું | 220 | 5g | 1KG | 200pcs/બેગ, 20bags/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | 660*250*355mm |
| 3.3 જી | 1KG | 300 પીસી/બેગ, 20 બેગ/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | 660*250*335mm | ||
| 2.5 ગ્રામ | 1KG | 400 પીસી/બેગ, 20 બેગ/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | 660*250*395mm | ||
| ચાંદીના | 180 | 5g | 1KG | 200pcs/બેગ, 20bags/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | 660*250*355mm |
| 3.3 જી | 1KG | 300 પીસી/બેગ, 20 બેગ/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | 660*250*335mm | ||
| 2.5 ગ્રામ | 1KG | 400 પીસી/બેગ, 20 બેગ/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | 660*250*395mm | ||
| કોપર | 140 | 5g | 1KG | 200pcs/બેગ, 20bags/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | 660*250*355mm |
| 3.3 જી | 1KG | 300 પીસી/બેગ, 20 બેગ/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | 660*250*335mm | ||
| 2.5 ગ્રામ | 1KG | 400 પીસી/બેગ, 20 બેગ/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | 660*250*395mm |
પ્રમાણપત્ર
ફૂડ સેફ્ટી મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમ સર્ટિફિકેટ
ટ્રેડ માર્ક
ખાદ્ય ઉત્પાદન લાઇસન્સ
પેટન્ટ પ્રમાણપત્ર
હલાલ પ્રમાણપત્ર
પરિવહન અથવા સંગ્રહ
સમુદ્ર દ્વારા અથવા હવા દ્વારા
મધ્યમ તાપમાને સંગ્રહિત હોવું જોઈએ, એટલે કે બોઈલર રૂમ અથવા એન્જિન રૂમની નજીક નહીં અને સૂર્યની સીધી ગરમીના સંપર્કમાં ન હોવું જોઈએ.જ્યારે બેગમાં પેક કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે શુષ્ક સ્થિતિમાં વજન ઘટાડી શકે છે.
પ્રશ્ન 1.લીફ જિલેટીન અને જિલેટીન પાવડર વચ્ચે શું તફાવત છે?
જિલેટીન શીટ્સ અને પાઉડર જિલેટીન કોલેજનથી અલગ છે.જિલેટીન શીટ્સ પાતળી અને સપાટ શીટ્સ હોય છે પરંતુ જિલેટીન પાવડર મોટા પ્રમાણમાં દાણાદાર હોય છે.મોટાભાગના બેકર્સ જિલેટીન શીટને વધુ પસંદ કરે છે કારણ કે તે હેન્ડલ કરવામાં અને રકમને માપવામાં સરળ છે.
Q2: જિલેટીન શીટનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?
સૌપ્રથમ, જિલેટીન શીટ્સને નરમ બનાવવા માટે ઠંડા પાણીમાં થોડી મિનિટો પલાળી રાખો.એકવાર નરમ થઈ ગયા પછી, તેને ગરમ પ્રવાહીમાં ઉમેરી શકાય છે જેથી તે ઓગળી જાય અને જેલ જેવી સુસંગતતા બનાવે.તેઓ સામાન્ય રીતે મીઠાઈઓ, મૌસ, કસ્ટર્ડ, પન્ના કોટા અને અન્ય વાનગીઓમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે જેમાં જેલિંગ એજન્ટની જરૂર પડે છે.
Q3:શું જિલેટીન શીટ્સ વેગન માટે યોગ્ય છે?
ના, કારણ કે જિલેટીન શીટ્સ એનિમલ કોલેજનમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તે શાકાહારી લોકો માટે સ્વીકાર્ય નથી.
Q4: પર્ણ જિલેટીન કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું?
જિલેટીન શીટ્સને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર કરો અને ભેજ અને સીધો સૂર્યપ્રકાશ ટાળો.આદર્શરીતે, તાજગી જાળવવા અને ગંદકી અટકાવવા માટે તેમને હવાચુસ્ત પાત્રમાં અથવા તેમના મૂળ પેકેજિંગમાં સંગ્રહિત કરો.
Q5: શું તમે ગરમ પ્રવાહીમાં જિલેટીન શીટ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો?
હા, તમે ગરમ પ્રવાહીમાં જિલેટીન શીટ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો જ્યાં સુધી તે નરમ અને ઓગળી જાય છે.
જિલેટીન શીટ
| ભૌતિક અને રાસાયણિક વસ્તુઓ | ||
| જેલી સ્ટ્રેન્થ | મોર | 120-230 મોર |
| સ્નિગ્ધતા (6.67% 60°C) | mpa.s | 2.5-3.5 |
| સ્નિગ્ધતા ભંગાણ | % | ≤10.0 |
| ભેજ | % | ≤14.0 |
| પારદર્શિતા | mm | ≥450 |
| ટ્રાન્સમિટન્સ 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| રાખ | % | ≤2.0 |
| સલ્ફર ડાયોક્સાઈડ | mg/kg | ≤30 |
| હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ | mg/kg | ≤10 |
| પાણી અદ્રાવ્ય | % | ≤0.2 |
| ભારે માનસિક | mg/kg | ≤1.5 |
| આર્સેનિક | mg/kg | ≤1.0 |
| ક્રોમિયમ | mg/kg | ≤2.0 |
| માઇક્રોબાયલ વસ્તુઓ | ||
| કુલ બેક્ટેરિયા ગણતરી | CFU/g | ≤10000 |
| ઇ.કોલી | MPN/g | ≤3.0 |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | |
જિલેટીન શીટ પુડિંગ, જેલી, મૌસ કેક, ચીકણું કેન્ડી, માર્શમેલો, મીઠાઈઓ, દહીં, આઈસ્ક્રીમ અને તેથી વધુ બનાવવા માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
જિલેટીન શીટનો ફાયદો
ઉચ્ચ પારદર્શિતા
ગંધહીન
મજબૂત ફ્રીઝિંગ પાવર
કોલોઇડ પ્રોટેક્શન
સપાટી સક્રિય
સ્ટીકીનેસ
ફિલ્મ-રચના
નિલંબિત દૂધ
સ્થિરતા
પાણીની દ્રાવ્યતા
શા માટે અમારી જિલેટીન શીટ પસંદ કરો
1. ચીનમાં પ્રથમ જિલેટીન શીટ ઉત્પાદક
2. જિલેટીન શીટ્સ માટેનો અમારો કાચો માલ ક્વિંઘાઈ-તિબેટ પ્લેટુમાંથી આવે છે, તેથી અમારા ઉત્પાદનો સારી હાઇડ્રોફિલિસિટી અને ફ્રીઝ-થૉ સ્ટેબિલિટીમાં છે જેમાં કોઈ ગંધ નથી
3. 2 GMP સ્વચ્છ ફેક્ટરીઓ, 4 ઉત્પાદન લાઇન સાથે, અમારું વાર્ષિક ઉત્પાદન 500 ટન સુધી પહોંચે છે.
4. અમારી જિલેટીન શીટ્સ હેવી મેટલ માટેના GB6783-2013 સ્ટાન્ડર્ડને સખત રીતે અનુસરે છે જે અનુક્રમણિકા: Cr≤2.0ppm, EU ધોરણ 10.0ppm કરતાં ઓછી, Pb≤1.5ppm EU ધોરણ 5.0ppm કરતાં ઓછી છે.
પેકેજ
| ગ્રેડ | મોર | NW (જી/શીટ) | NW(બેગ દીઠ) | પેકિંગ વિગતો | NW/CTN |
| સોનું | 220 | 5g | 1KG | 200pcs/બેગ, 20bags/કાર્ટન | 20 કિગ્રા |
| 3.3 જી | 1KG | 300 પીસી/બેગ, 20 બેગ/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | ||
| 2.5 ગ્રામ | 1KG | 400 પીસી/બેગ, 20 બેગ/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | ||
| ચાંદીના | 180 | 5g | 1KG | 200pcs/બેગ, 20bags/કાર્ટન | 20 કિગ્રા |
| 3.3 જી | 1KG | 300 પીસી/બેગ, 20 બેગ/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | ||
| 2.5 ગ્રામ | 1KG | 400 પીસી/બેગ, 20 બેગ/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | ||
| કોપર | 140 | 5g | 1KG | 200pcs/બેગ, 20bags/કાર્ટન | 20 કિગ્રા |
| 3.3 જી | 1KG | 300 પીસી/બેગ, 20 બેગ/કાર્ટન | 20 કિગ્રા | ||
| 2.5 ગ્રામ | 1KG | 400 પીસી/બેગ, 20 બેગ/કાર્ટન | 20 કિગ્રા |
સંગ્રહ
મધ્યમ તાપમાને સંગ્રહિત હોવું જોઈએ, એટલે કે બોઈલર-રૂમ અથવા એન્જિન-રૂમની નજીક નહીં અને સૂર્યની સીધી ગરમીના સંપર્કમાં ન હોવું જોઈએ.જ્યારે બેગમાં પેક કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે શુષ્ક સ્થિતિમાં વજન ઘટાડી શકે છે.
