કોલેજનએક પ્રોટીન છે જે શરીરના પેશીઓને તેમની રચના, કઠોરતા, કઠોરતા અને રચના આપે છે. તે હાડકાં, કોમલાસ્થિ, રજ્જૂ અને ચામડીમાં જોવા મળે છે.
ઉચ્ચ પ્રોટીન ખોરાક માંસ, માછલી, ઇંડા અને ડેરી સહિત કોલેજન ઉત્પાદનને પોષે છે. કોલેજનને વિટામિન સી (બેરી, પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ અને ટામેટાંમાં જોવા મળે છે) અને ઝીંક જેવા પોષક તત્વોની પણ જરૂર હોય છે.
શું કોલેજન ફાઈન લાઈન્સ અને કરચલીઓમાં મદદ કરે છે?
કોલેજન એ બોસ્ટર છે જે ત્વચા સહિત શરીરમાં દરેક વસ્તુને એકસાથે રાખે છે. તે સ્વસ્થ ગટ ફંક્શનને સપોર્ટ કરે છે. પરંતુ જેમ જેમ આપણે વય કરીએ છીએ તેમ તેમ શરીરનું કુદરતી કોલેજનનું ઉત્પાદન ધીમુ પડી જાય છે અને તેના કારણે ત્વચા, વાળ, નખ અને સાંધામાં સ્થિતિસ્થાપકતા ઘટી શકે છે. જે લોકોએ લીધો હતોશ્રેષ્ઠ કોલેજન પૂરકતેમની ત્વચાની મક્કમતા અને કોમળતામાં સુધારો દર્શાવ્યો હતો, કરચલીઓ ઝાંખી થતી જણાતી હતી.
આને કારણે જ ત્વચા વધુ કરચલીવાળી અને ક્રેપી બની જાય છે જેમ જેમ આપણે વૃદ્ધ થઈએ છીએ. કોલેજન સાથે પૂરક કરચલીઓ અને ઝીણી રેખાઓ અને વૃદ્ધત્વના આ ચિહ્નોને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે અને તમને વધુ જુવાન દેખાવ આપે છે.
ટોચના કોલેજન પૂરકવિવિધ પ્રકારના પીણાં અને પૂરકમાં મળી શકે છે. કોલેજનનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત માછલી, ચિકન, ડુક્કર અને બીફમાંથી આવે છે. જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ આ ખોરાક લે છે, ત્યારે પ્રોટીનમાંના એમિનો એસિડ શરીરમાંથી એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમમાં જાય છે જ્યાં તેઓ ટ્રોપોકોલેજન પરમાણુઓમાં જોડાય છે.
શું કોલેજન લેવાથી તમારા હાડકાં અને સાંધાઓને મદદ મળે છે?
- કોલેજન એ હાડકાં, ચામડી, રજ્જૂ અને કોમલાસ્થિનું મુખ્ય ઘટક છે. જેમ જેમ તમે મોટા થાઓ છો તેમ તેમ તમારા હાડકાં ઘનતા ગુમાવે છે અને જ્યારે તૂટે ત્યારે વધુ સરળતાથી ફ્રેક્ચર થઈ શકે છે.
- તે પેશીઓને મજબૂત અને લવચીક રાખે છે.
- કોલેજન સ્તરમાં ઘટાડો આ તરફ દોરી જાય છે:
- સેગી ત્વચા
- પાતળા વાળ
- વધુ નોંધપાત્ર સેલ્યુલાઇટ
- સખત સાંધા
પોસ્ટમેનોપોઝલ સ્ત્રીઓના અભ્યાસમાં,કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સહાડકાની મજબૂતાઈમાં વધારો અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસ બાયોમાર્કર્સમાં ઘટાડો. સંશોધન દર્શાવે છે કે એક વર્ષ માટે સાપ્તાહિક સેવનકોલેજન પાવડરદરરોજ હાડકાની ઘનતામાં વધારો કરી શકે છે અને વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમી ન કરવામાં આવે તો તેને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે જે હાડકાની પેશીઓની નવી રચનામાં મદદ કરીને તમારા હાડકાંને બરડ બનાવે છે.
- કોલેજનના કુદરતી સ્ત્રોતોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
હાડકાંના સૂપ અખાદ્ય પ્રાણીઓના ભાગોને કલાકો સુધી ઉકાળીને હીલિંગ પ્રવાહી છોડવામાં આવે છે.
- વધારાના કોલેજન સ્ત્રોતો:
અહીં કેટલાક છે ટોચના કોલેજન પૂરક2024 માં ઉપલબ્ધ:
1) મહત્વપૂર્ણ પ્રોટીન કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સ
2) મોમેન્ટસ કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સ
3) BUBS નેચરલ્સ કોલેજન પેપ્ટાઈડ્સ
4) ગ્રેટ લેક્સ વેલનેસ કોલેજન પેપ્ટાઈડ્સ
5) ઓલી કોલેજન ચીકણું રિંગ્સ
6) પ્રાચીન પોષણ મલ્ટી કોલેજન પ્રોટીન
7) કોલેજન પ્રોટીનની જરૂર છે
8) નેચરલ ફોર્સ મરીન કોલેજન પેપ્ટાઈડ્સ
9) પારદર્શક લેબ્સ કોલેજન હાઈડ્રોલાઈઝેટ
10) હવે એક્વાટિક બ્યુટી પાવડર
11) અવિકૃત કોલેજન
12) Gnarly Collagen Pro
13) માઈક્રોનીડલિંગ નામની કોસ્મેટિક સારવાર કોલેજનનું ઉત્પાદન વધારે છે અને ફાઈન લાઈન્સ અને કરચલીઓ ઘટાડે છે.
14) કોલેજનની ગણતરી તમારા દૈનિક પ્રોટીનની માત્રામાં થાય છે, પરંતુ માત્ર એક બિંદુ સુધી.
સ્નાયુ પુનઃપ્રાપ્તિમાં કોલેજન શું ડોઝ કરે છે?
ધ ચેલેન્જ ઓફ બિલ્ડીંગ મસલ
સ્નાયુ સામૂહિક બનાવવું અઘરું છે અને સખત તાલીમ અને પર્યાપ્ત ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીન સાથે આહારની નિયમિત જરૂર છે. પરંપરાગત રીતે, મોટાભાગના શેક અને બારમાં છાશ પ્રોટીન મુખ્ય પ્રોટીન છે.
વધુમાં, તે આ લોકોને ઇજાઓનું પુનર્વસન કરવામાં મદદ કરી શકે છે જેથી હીલિંગ પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવી શકાય, તેમજ નર અને સ્ત્રીઓ બંને માટે સ્નાયુ પુનઃપ્રાપ્તિમાં મદદ કરે છે. જો કે, કોલેજન હવે સ્નાયુઓની વૃદ્ધિને ટેકો આપવા માટે પ્રોટીનના અન્ય મહાન સ્ત્રોત તરીકે છાજલીઓ અને જિમ બેગમાં તેનો દાવો કરી રહ્યું છે.
કોલેજન ના ફાયદા
કોલેજન એમિનો એસિડ ગ્લાયસીન, પ્રોલાઇન અને હાઇડ્રોક્સીપ્રોલિનથી સમૃદ્ધ છે. ના ફાયદાઓમાંનો એકશ્રેષ્ઠ કોલેજન પૂરકસંભવતઃ સ્નાયુઓના દુખાવાને પણ ઘટાડી શકે છે. આ એમિનો એસિડ કસરત પછી સ્નાયુ પ્રોટીન સંશ્લેષણમાં વધારો કરવામાં મદદ કરે છે, કોલેજનને એથ્લેટના આહારમાં મૂલ્યવાન ઉમેરો બનાવે છે.
એથ્લેટ્સ માટે ભલામણ કરેલ સેવન
- સ્નાયુઓની કાર્યક્ષમતા વધારવા માટે એથ્લેટ્સે દરરોજ 2.5 થી 15 ગ્રામ હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ કોલેજન લેવું જોઈએ.
- તેના ફાયદાઓને વધારવા માટે, પ્રી-વર્કઆઉટ ડ્રિંકમાં કોલેજનનો એક સ્કૂપ ઉમેરો અને વર્કઆઉટની 30-60 મિનિટ પહેલાં તેનું સેવન કરો.
- આ સમય એમિનો એસિડને તમારા વર્કઆઉટ માટે સ્નાયુઓને બળતણ આપવા માટે યોગ્ય સમયે ટોચ પર જવા દે છે.
- તેઓ ખાસ કરીને સ્નાયુઓના સમારકામ માટે કોલેજન ખાય છે કારણ કે તેમાં ઘણા બધા એમિનો એસિડ હોય છે.
ડોઝ કોલેજન વાળ અને નખને મજબૂત કરે છે?
ઉંમર સાથે કોલેજન સ્તરમાં ઘટાડો
- જેમ જેમ આપણે વય કરીએ છીએ તેમ કોલેજનનું સ્તર ઘટે છે, જે પાતળી, ઓછી કોમળ અને કરચલીવાળી ત્વચા તરફ દોરી જાય છે.
- કેરાટિન જેવા પ્રોટીન માટે કોલેજન જરૂરી છે, જે વાળ અને નખ બનાવે છે.
- તે ત્વચાની હાઇડ્રેશન અને મજબૂતાઈ જાળવવામાં મદદ કરે છે.
કોલેજન ના ફાયદા
- કોલેજન તમારા નખને ઝડપથી અને મજબૂત થવામાં મદદ કરી શકે છે. OPI - કોલેજન એ શરીર દ્વારા સંશ્લેષિત પ્રોટીન છે જેમાં એમિનો એસિડ હોય છે, જે બદલામાં સ્વસ્થ નખને ટેકો આપવા અને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
- તંદુરસ્ત નખ અને વાળના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે
- હાડકાં અને દાંતને મજબૂત બનાવે છે
- બળતરા ઘટાડે છે
કોલેજનના સ્ત્રોતો
- આપણું શરીર પ્રોલાઇન, ગ્લાયસીન અને હાઇડ્રોક્સીપ્રોલિન જેવા એમિનો એસિડમાંથી કોલેજનનું સંશ્લેષણ કરે છે.
- આ એમિનો એસિડ આમાં જોવા મળે છે:
- પ્રોટીન સમૃદ્ધ ખોરાક: માંસ, માછલી, ડેરી ઉત્પાદનો, ઇંડા
- પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજી, આખા અનાજ અને ફળો
ટોચના કોલેજન પૂરક
- વાળ, નખ અને સાંધાને મજબૂત કરવા માટે પૂરક પર નિર્ભરતા વધારવી
- પાગલ ગાય રોગ જેવી આરોગ્યની ચિંતાઓને લીધે બોવાઇન અથવા પોર્સિન સ્ત્રોતો પર નૈતિક રીતે સ્ત્રોત, ક્રૂરતા-મુક્ત દરિયાઈ કોલેજન પસંદ કરવાનું મહત્વ.
- વાળના ફોલિકલ્સ તંદુરસ્ત, વધતા વાળ માટે જરૂરી તાકાત અને માળખું પ્રદાન કરવા માટે કોલેજન પર આધાર રાખે છે. તેથી, જેમ જેમ આપણે વય કરીએ છીએ તેમ, આપણા વાળના ફોલિકલ્સમાં કોલેજનનું ઉત્પાદન ધીમુ પડી જાય છે જેના પરિણામે પાતળા વાળ અને બરડ શુષ્કતા પાછળ બિનઆરોગ્યપ્રદ ચમક-ઓછી સેર છોડી જાય છે.
- કોલેજન સપ્લિમેન્ટ દ્વારા તમારા વાળના ફોલિકલ્સ તમને વધુ મજબૂત અને ચમકદાર તાળાઓ આપીને સ્વસ્થ રાખી શકે છે.
- એવા કેટલાક પુરાવા પણ છે જે સૂચવે છે કે કોલેજન લેવાથી વાળની ઘનતા વધી શકે છે, તેમજ તેને લાંબા ગાળે તૂટતા અટકાવી શકાય છે. કેરાટિન એ એક પ્રોટીન છે જે વાળની મૂળભૂત રચના બનાવે છે અને તમારા શરીરને તેના ઉત્પાદનમાં ચોક્કસ એમિનો એસિડની જરૂર હોય છે.
ડોઝ કોલેજન રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે?
રોગપ્રતિકારક સમર્થન માટે કોલેજનનું મહત્વ
- કોલેજનમાં રોગપ્રતિકારક તંત્રની યોગ્ય કામગીરી માટે જરૂરી એમિનો એસિડ હોય છે.
- જ્યારે વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે જાણીતું છે, ત્યારે કોલેજન પણ નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે.
કોલેજનના સ્ત્રોતો
- પ્રોટીનયુક્ત આહારમાંથી કોલેજન મેળવો જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- મરઘાં, માછલી, ડેરી
- પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ, કઠોળ
- પૂરક માટે, પસંદ કરો:
- કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સ
- દરિયાઈ કોલેજન નોન-જીએમઓ પ્રોજેક્ટ વેરિફાઈડ જંગલી-પકડેલી માછલીઓમાંથી મેળવેલ છે
કોલેજનમાં એમિનો એસિડના ફાયદા
- ગ્લાયસીન:
- ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે
- દુર્બળ સ્નાયુ સમૂહ વધે છે
- પ્રોલાઇન:
- ધમનીઓનું રક્ષણ કરી શકે છે
- હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે
- ગ્લુટામાઇન:
- તંદુરસ્ત રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે મહત્વપૂર્ણ
- પાચનતંત્રના અસ્તરને ટેકો આપે છે અને લીકી ગટ સિન્ડ્રોમને મટાડવામાં મદદ કરે છે
રોગપ્રતિકારક સ્વાસ્થ્ય માટે સાકલ્યવાદી જીવનશૈલી
- શ્રેષ્ઠ રોગપ્રતિકારક કાર્ય માટે તંદુરસ્ત જીવનશૈલીની જરૂર છે:
- પૌષ્ટિક ખોરાક
- શારીરિક પ્રવૃત્તિ
- તણાવ ઓછો થયો
- પૂરતી ઊંઘ લેવી
નિષ્ણાત આંતરદૃષ્ટિ
- મિલ્નર, NIH ચિલ્ડ્રન્સ હોસ્પિટલના ઇમ્યુનોલોજીના ચીફ, રોગપ્રતિકારક સ્વાસ્થ્ય માટે સર્વગ્રાહી અભિગમના મહત્વ પર ભાર મૂકે છે.
- કોલેજન એક જટિલ પ્રોટીન છે જેમાં 19 એમિનો એસિડ હોય છે, જેમાં આર્જીનાઇન, ગ્લુટામાઇન, ગ્લાયસીન અને પ્રોલાઇનનો સમાવેશ થાય છે.
કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર આરોગ્ય
પ્રોલાઇન - એક એમિનો એસિડ જે કોલેજનનું મુખ્ય ઘટક છે, પ્રોલાઇન રક્ત વાહિનીઓમાં ભંગાણ અને ક્લીવેજ અથવા ચરબીના અતિશય વૃદ્ધિમાં મદદ કરે છે જે ધમનીની ફેટી સ્ટ્રીક્સને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. તે ધમનીઓ અને સાંધાઓને લાઇન કરતી પેશીઓના સમારકામમાં પણ મદદ કરે છે, તેથી તમારા કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે.
કોલેજનનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
તમારા આહારમાં કોલેજનનો સ્ત્રોત તે હાડકાના સૂપ, ચિકન ત્વચા અને માછલીમાં કુદરતી રીતે મળી શકે છે પરંતુ હજુ પણ ઘણા લોકો પૂરક પસંદ કરે છે, જે પાઉડરથી લઈને કેપ્સ્યુલ અને ગમી સુધીના વિવિધ સ્વરૂપોમાં વેચાય છે. આ સપ્લિમેન્ટ્સને પીણાં, દહીં અથવા શેકમાં ઉમેરીને તમારી દિનચર્યામાં કામ કરવું સરળ છે.
નિષ્કર્ષ
તે લેવાના તમારા કારણને ધ્યાનમાં લીધા વિના - તે ત્વચા, સાંધાના કાર્ય અથવા એકંદર આરોગ્ય હોય - કોલેજન પૂરક તમારા આહાર માટે એક મુખ્ય વરદાન બની શકે છે. એક સપ્લિમેન્ટ જે એકંદરે તેના સ્વાસ્થ્યને જાળવવા અને લેવા માંગતા દરેકને લાભ આપી શકે છે.
પોસ્ટ સમય: જુલાઈ-30-2024