ઉત્પાદન

વટાણા પેપટાઇડ

ટૂંકું વર્ણન:

કાચા માલ તરીકે વટાણા અને વટાણાના પ્રોટીનનો ઉપયોગ કરીને બાયોસિસન્થેસિસ એન્ઝાઇમ પાચન તકનીકનો ઉપયોગ કરીને મેળવવામાં આવેલ એક નાના પરમાણુ સક્રિય પેપ્ટાઇડ. વટાણાના પેમિટાઇડ સંપૂર્ણપણે વટાણાની એમિનો એસિડ રચનાઓને જાળવી રાખે છે, તેમાં 8 આવશ્યક એમિનો એસિડ હોય છે જે માનવ શરીર પોતે જ સંશ્લેષણ કરી શકતું નથી, અને તેમનું પ્રમાણ એફએઓ / ડબ્લ્યુએચઓ (યુનાઇટેડ નેશન્સ એન્ડ વર્લ્ડનું ફૂડ એન્ડ એગ્રિકલ્ચર ઓર્ગેનાઇઝેશન) ની ભલામણ મોડની નજીક છે. આરોગ્ય સંસ્થા). એફડીએ વટાણાને એકદમ સ્વચ્છ છોડનું ઉત્પાદન માને છે અને તેને કોઈ ટ્રાન્સફર ભંડોળનું જોખમ નથી. પેં પેપાઇડમાં સારી પોષક મિલકત છે અને તે આશાસ્પદ અને સલામત કાર્યાત્મક ખોરાકની કાચી સામગ્રી છે.


સ્પષ્ટીકરણ

ફ્લો ચાર્ટ

એપ્લિકેશન

પેકેજ

ઉત્પાદન ટ Tagsગ્સ

આઈટમ્સ ધોરણ પર આધારિત પરીક્ષણ
સંગઠનાત્મક સ્વરૂપ સમાન પાવડર, નરમ, કોઈ કેકિંગ નથી ક્યૂ / એચબીજેટી 0004S-2018
રંગ સફેદ અથવા આછો પીળો પાવડર  
સ્વાદ અને ગંધ આ ઉત્પાદનનો વિશિષ્ટ સ્વાદ અને ગંધ છે, કોઈ વિશિષ્ટ ગંધ નથી  
અશુદ્ધિ કોઈ દૃશ્યમાન બાહ્ય અશુદ્ધિઓ નથી  
સુંદરતા (જી / એમએલ) 0.2% મીમીના છિદ્ર સાથે ચાળણી દ્વારા 100% —-
પ્રોટીન (% 6.25 ≥80.0 (સુકા આધાર) જીબી 5009.5
પેપ્ટાઇડ સામગ્રી (%) ≥70.0 (સુકા આધાર) જીબી / ટી 22492
ભેજ (%) .7.0 જીબી 5009.3
એશ (%) .7.0 જીબી 5009.4
પીએચ મૂલ્ય —- —-
ભારે ધાતુઓ (મિલિગ્રામ / કિગ્રા) (પીબી) * ≤0.40 જીબી 5009.12
  (એચ.જી. * * ≤0.02 જીબી 5009.17
  (સીડી) * ≤0.20 જીબી 5009.15
કુલ બેક્ટેરિયા (સીએફયુ / જી) સીએફયુ / જી, એન = 5, સી = 2, મી = 104, એમ = 5 × 105; જીબી 4789.2
કોલિફોર્મ્સ (MPN / g   સીએફયુ / જી, એન = 5, સી = 1, મી = 10, એમ = 102  જીબી 4789.3
પેથોજેનિક બેક્ટેરિયા (સ Salલ્મોનેલ્લા, શિગેલ્લા, વિબ્રિઓ પેરાહેમોલિટીકસ, સ્ટેફાયલોકoccકસ ureરેયસ) * નકારાત્મક જીબી 4789.4 、 જીબી 4789.10

પેં પેપ્ટાઇડ ઉત્પાદન માટે ફ્લો ચાર્ટ

flow chart

પૂરક

વટાણાના પ્રોટીનમાં રહેલા પોષક ગુણોનો ઉપયોગ અમુક ખામીઓ ધરાવતા લોકોને અથવા પોષક તત્વો દ્વારા તેમના આહારને સમૃદ્ધ બનાવવા માંગતા લોકોની પૂરવણી માટે થઈ શકે છે. વટાણા પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ, આહાર ફાઇબર, ખનિજો, વિટામિન અને ફાયટોકેમિકલ્સનો ઉત્તમ સ્રોત છે. ઉદાહરણ તરીકે, વટાણાની પ્રોટીન આયર્નની માત્રામાં સંતુલિત કરી શકે છે કારણ કે તેમાં આયર્ન વધુ હોય છે.

આહાર અવેજી.

પેઅ પ્રોટીનનો ઉપયોગ પ્રોટીન અવેજી તરીકે થઈ શકે છે જેઓ અન્ય સ્રોતોનો વપરાશ કરી શકતા નથી કારણ કે તે કોઈ પણ સામાન્ય એલર્જેનિક ખોરાક (ઘઉં, મગફળી, ઇંડા, સોયા, માછલી, શેલફિશ, ઝાડની બદામ અને દૂધ) માંથી મેળવેલ નથી. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય એલર્જનને બદલવા માટે બેકડ માલ અથવા અન્ય રસોઈ એપ્લિકેશનમાં થઈ શકે છે. ખાદ્ય ઉત્પાદનો અને વૈકલ્પિક માંસ ઉત્પાદનો, અને ડેરી-ડેરી ઉત્પાદનો જેવા વૈકલ્પિક પ્રોટીન બનાવવા માટે પણ industદ્યોગિક પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. વૈકલ્પિક ઉત્પાદકોમાં રિપલ ફૂડ્સ શામેલ છે, જે ડેરી વૈકલ્પિક વટાણાનું દૂધ બનાવે છે. વટાણા પ્રોટીન પણ માંસ-વિકલ્પો છે.

વિધેયાત્મક ઘટક

ખાદ્ય ઉત્પાદનોના પોષક મૂલ્ય અને પોતને સુધારવા માટે પીઆ પ્રોટીનનો ઉપયોગ ખોરાક ઉત્પાદનમાં ઓછા ખર્ચે કાર્યાત્મક ઘટક તરીકે થાય છે. તેઓ ખોરાકની સ્નિગ્ધતા, પ્રવાહી મિશ્રણ, જિલેશન, સ્થિરતા અથવા ચરબી-બંધનકર્તા ગુણધર્મોને પણ શ્રેષ્ઠ બનાવી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, સ્થિર ફીણની રચના માટે વટાણાના પ્રોટીનની ક્ષમતા એ કેક, સૂફલ્સ, ચાબુક મારવામાં આવનારા, ફુડ્સ વગેરેની મહત્વપૂર્ણ મિલકત છે. 

પેલેટ સાથે: 

10 કિગ્રા / બેગ, પોલી બેગ આંતરિક, ક્રાફ્ટ બેગ બાહ્ય;

28 બેગ્સ / પalલેટ, 280 કિગ્રા / પalલેટ,

2800kgs / 20 ફુટ કન્ટેનર, 10 પletsલેટ્સ / 20 ફુટ કન્ટેનર,

પેલેટ વગર: 

10 કિગ્રા / બેગ, પોલી બેગ આંતરિક, ક્રાફ્ટ બેગ બાહ્ય;

4500kgs / 20 ફુટ કન્ટેનર

package

પરિવહન અને સંગ્રહ

પરિવહન

પરિવહનના માધ્યમો સ્વચ્છ, આરોગ્યપ્રદ, ગંધ અને પ્રદૂષણ મુક્ત હોવા જોઈએ;

વરસાદ, ભેજ અને સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કથી પરિવહન સુરક્ષિત રાખવું જોઈએ.

ઝેરી, હાનિકારક, વિચિત્ર ગંધ અને સરળતાથી પ્રદૂષિત વસ્તુઓ સાથે મિશ્રણ અને પરિવહન કરવા માટે સખત પ્રતિબંધિત છે.

સંગ્રહ શરત

ઉત્પાદનને સ્વચ્છ, વેન્ટિલેટેડ, ભેજ-પ્રૂફ, રેન્ટ-પ્રૂફ અને ગંધ મુક્ત મુક્ત વેરહાઉસમાં સંગ્રહિત કરવું જોઈએ.

જ્યારે ખોરાક સંગ્રહિત થાય છે ત્યારે ત્યાં અંતર હોવું જોઈએ, પાર્ટીશનની દિવાલ જમીનની બહાર હોવી જોઈએ,

ઝેરી, હાનિકારક, ગંધશીલ અથવા પ્રદૂષક ચીજો સાથે ભળવાની સખત પ્રતિબંધ છે.

  • તમારો સંદેશ અહીં લખો અને અમને મોકલો