head_bg1

સોયા પેપ્ટાઇડ

સોયા પેપ્ટાઇડ

હું પ્રોટીન છુંએક પ્રોટીન છે જે સોયાબીનથી અલગ છે. તે સોયાબીન ભોજનમાંથી બનાવવામાં આવે છે જે ડિહ્યુલ અને ડીફેટ કરવામાં આવે છે. ડાયરેક્શનલ એન્ઝાઇમ ડાયજેશન ટેક્નોલોજી અને એડવાન્સ મેમ્બ્રેન સેપરેશન ટેક્નોલોજી દ્વારા સોયાબીન પ્રોટીનમાંથી નાના મોલેક્યુલર પેપ્ટાઈડ કાઢવામાં આવ્યા હતા. સોયા પ્રોટીનની સરખામણીમાં, સોયા પેપ્ટાઈડ્સ પાચન અંગો પર બોજ વધાર્યા વિના માનવ શરીર દ્વારા વધુ સરળતાથી શોષાય છે. પ્રોટીનનું પ્રમાણ 90 જેટલું વધારે છે. % ઉપર, માનવ શરીર માટે જરૂરી 8 પ્રકારના એમિનો એસિડ સંપૂર્ણ છે. સોયાબીન પેપ્ટાઈડ સારા પોષક ગુણો ધરાવે છે અને તે એક આશાસ્પદ કાર્યાત્મક ખોરાક કાચો માલ છે.


ઉત્પાદન વિગતો

સ્પષ્ટીકરણ

ફ્લો ચાર્ટ

અરજી

પેકેજ

ઉત્પાદન ટૅગ્સ

ફ્લો ચાર્ટ

અરજી

1) ખોરાકનો ઉપયોગ

સોયા પ્રોટીનનો ઉપયોગ વિવિધ ખાદ્યપદાર્થોમાં થાય છે, જેમ કે સલાડ ડ્રેસિંગ, સૂપ, માંસના એનાલોગ, પીણા પાવડર, ચીઝ, નોનડેરી ક્રીમર, ફ્રોઝન ડેઝર્ટ, વ્હીપ્ડ ટોપિંગ, શિશુ ફોર્મ્યુલા, બ્રેડ, નાસ્તાના અનાજ, પાસ્તા અને પાલતુ ખોરાક.

2) કાર્યાત્મક ઉપયોગો

સોયા પ્રોટીનનો ઉપયોગ ઇમલ્સિફિકેશન અને ટેક્સચરાઇઝિંગ માટે થાય છે. વિશિષ્ટ એપ્લિકેશન્સમાં એડહેસિવ્સ, ડામર, રેઝિન, સફાઈ સામગ્રી, સૌંદર્ય પ્રસાધનો, શાહી, પ્લેધર, પેઇન્ટ્સ, પેપર કોટિંગ્સ, જંતુનાશકો/ફૂગનાશકો, પ્લાસ્ટિક, પોલિએસ્ટર અને ટેક્સટાઇલ ફાઇબરનો સમાવેશ થાય છે.

સોયા પેપ્ટાઇડ એપ્લિકેશન

એમિનો એસિડ સામગ્રી યાદી

ના.

એમિનો એસિડ સામગ્રી

પરીક્ષણ પરિણામો (g/100g)

1

એસ્પાર્ટિક એસિડ

15.039

2

ગ્લુટામિક એસિડ

22.409

3

સેરીન

3.904

4

હિસ્ટીડિન

2.122

5

ગ્લાયસીન

3.818

6

થ્રેઓનાઇન

3.458

7

આર્જિનિન

1.467

8

એલનાઇન

0.007

0

ટાયરોસિન

1.764

10

સિસ્ટીન

0.095

11

વેલિન

4.910

12

મેથિઓનાઇન

0.677

13

ફેનીલલાનાઇન

5.110

14

આઇસોલ્યુસીન

0.034

15

લ્યુસીન

6.649

16

લિસિન

6.139

17

પ્રોલાઇન

5.188

18

ટ્રિપ્ટોફન

4.399

પેટાટોટલ:

87.187

સરેરાશ મોલેક્યુલર વજન

પરીક્ષણ પદ્ધતિ: GB/T 22492-2008

મોલેક્યુલર વજન શ્રેણી

પીક વિસ્તાર ટકાવારી

સંખ્યા સરેરાશ પરમાણુ વજન

વજન સરેરાશ મોલેક્યુલર વજન

>5000

1.87

7392 છે

8156

5000-3000

1.88

3748

3828

3000-2000

2.35

2415

2451

2000-1000

8.46

1302

1351

1000-500

20.08

645

670

500-180

47.72

263

287

17.64

/

/


  • ગત:
  • આગળ:

  • Iterms

    ધોરણ

    પર આધારિત ટેસ્ટ

    સંસ્થાકીય સ્વરૂપ

    સમાન પાવડર, નરમ, કોઈ કેકિંગ નથી

    જીબી/ટી 5492

    રંગ

    સફેદ અથવા આછો પીળો પાવડર

    જીબી/ટી 5492

    સ્વાદ અને ગંધ

    આ ઉત્પાદનનો અનન્ય સ્વાદ અને ગંધ છે, કોઈ વિશિષ્ટ ગંધ નથી

    જીબી/ટી 5492

    અશુદ્ધિ

    કોઈ દૃશ્યમાન બાહ્ય અશુદ્ધિ નથી

    જીબી/ટી 22492-2008

     

    સુંદરતા

    0.250mm ના છિદ્ર સાથે 100% ચાળણીમાંથી પસાર થાય છે

    જીબી/ટી 12096

    (g/mL) સ્ટેકીંગ ડેન્સિટી

    —–

     

    (%, શુષ્ક આધાર) પ્રોટીન

    ≥90.0

    GB/T5009.5

    (%, શુષ્ક આધાર) પેપ્ટાઇડની સામગ્રી

    ≥80.0

    જીબી/ટી 22492-2008

    ≥80% પેપ્ટાઈડનો સાપેક્ષ પરમાણુ સમૂહ

    ≤2000

    જીબી/ટી 22492-2008

    (%) ભેજ

    ≤7.0

    GB/T5009.3

    (%) એશ

    ≤6.5

    GB/T5009.4

    pH મૂલ્ય

    —–

    —–

    (%) ક્રૂડ ચરબી

    ≤1.0

    GB/T5009.6

    યુરેસ

    નકારાત્મક

    GB/T5009.117

    (mg/kg) સોડિયમ સામગ્રી

    —–

    —–

     

    (mg/kg)

    હેવી મેટલ્સ

    (Pb)

    ≤2.0

    જીબી 5009.12

    (જેમ)

    ≤1.0

    જીબી 5009.11

    (Hg)

    ≤0.3

    જીબી 5009.17

    (CFU/g) કુલ બેક્ટેરિયા

    ≤3×104

    જીબી 4789.2

    (MPN/g) કોલિફોર્મ્સ

    ≤0.92

    જીબી 4789.3

    (CFU/g) મોલ્ડ અને યીસ્ટ

    ≤50

    જીબી 4789.15

    સૅલ્મોનેલા

    0/25 ગ્રામ

    જીબી 4789.4

    સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરિયસ

    0/25 ગ્રામ

    જીબી 4789.10

    સોયા પેપ્ટાઈડ ઉત્પાદન માટે ફ્લો ચાર્ટ

    ફ્લો ચાર્ટ

    1) ખોરાકનો ઉપયોગ

    સોયા પ્રોટીનનો ઉપયોગ વિવિધ ખાદ્યપદાર્થોમાં થાય છે, જેમ કે સલાડ ડ્રેસિંગ, સૂપ, માંસના એનાલોગ, પીણા પાવડર, ચીઝ, નોનડેરી ક્રીમર, ફ્રોઝન ડેઝર્ટ, વ્હીપ્ડ ટોપિંગ, શિશુ ફોર્મ્યુલા, બ્રેડ, નાસ્તાના અનાજ, પાસ્તા અને પાલતુ ખોરાક.

    2) કાર્યાત્મક ઉપયોગો

    સોયા પ્રોટીનનો ઉપયોગ ઇમલ્સિફિકેશન અને ટેક્સચરાઇઝિંગ માટે થાય છે. વિશિષ્ટ એપ્લિકેશન્સમાં એડહેસિવ્સ, ડામર, રેઝિન, સફાઈ સામગ્રી, સૌંદર્ય પ્રસાધનો, શાહી, પ્લેધર, પેઇન્ટ્સ, પેપર કોટિંગ્સ, જંતુનાશકો/ફૂગનાશકો, પ્લાસ્ટિક, પોલિએસ્ટર અને ટેક્સટાઇલ ફાઇબરનો સમાવેશ થાય છે.

    અરજી

    પેકેજ

    પેલેટ સાથે:

    10 કિગ્રા/બેગ, પોલી બેગ અંદરની, ક્રાફ્ટ બેગ બહારની;

    28 બેગ/પેલેટ, 280 કિગ્રા/પેલેટ,

    2800kgs/20ft કન્ટેનર, 10pallets/20ft કન્ટેનર,

    પેલેટ વિના:

    10 કિગ્રા/બેગ, પોલી બેગ અંદરની, ક્રાફ્ટ બેગ બહારની;

    4500kgs/20ft કન્ટેનર

    પેકેજ

    પરિવહન અને સંગ્રહ

    પરિવહન

    પરિવહનના માધ્યમો સ્વચ્છ, આરોગ્યપ્રદ, ગંધ અને પ્રદૂષણ મુક્ત હોવા જોઈએ;

    પરિવહન વરસાદ, ભેજ અને સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કથી સુરક્ષિત હોવું જોઈએ.

    ઝેરી, હાનિકારક, વિચિત્ર ગંધ અને સરળતાથી પ્રદૂષિત વસ્તુઓ સાથે મિશ્રણ અને પરિવહન કરવા માટે સખત પ્રતિબંધિત છે.

    સંગ્રહસ્થિતિ

    ઉત્પાદનને સ્વચ્છ, વેન્ટિલેટેડ, ભેજ-પ્રૂફ, ઉંદર-પ્રૂફ અને ગંધ-મુક્ત વેરહાઉસમાં સંગ્રહિત કરવું જોઈએ.

    જ્યારે ખોરાકનો સંગ્રહ કરવામાં આવે ત્યારે ચોક્કસ અંતર હોવું જોઈએ, પાર્ટીશનની દિવાલ જમીનથી દૂર હોવી જોઈએ,

    ઝેરી, હાનિકારક, ગંધયુક્ત અથવા પ્રદૂષિત વસ્તુઓ સાથે મિશ્રણ કરવાની સખત મનાઈ છે.

  • તમારો સંદેશ અહીં લખો અને અમને મોકલો