વોલનટ પેપ્ટાઇડ
ફાયદો:
1. નોન-GMO
2. ઉચ્ચ પાચનક્ષમતા, કોઈ ગંધ નથી
3. ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી (85% ઉપર)
4. ઓગળવા માટે સરળ, પ્રક્રિયા કરવા માટે સરળ અને ચલાવવા માટે સરળ
5. જલીય દ્રાવણ સ્પષ્ટ અને પારદર્શક છે, અને દ્રાવ્યતા પીએચ, મીઠું અને તાપમાનથી પ્રભાવિત થતી નથી
6. નીચા તાપમાન અને ઉચ્ચ સાંદ્રતા પર ઉચ્ચ ઠંડા દ્રાવ્યતા, બિન-જેલિંગ, ઓછી સ્નિગ્ધતા અને થર્મલ સ્થિરતા
7. કોઈ એડિટિવ્સ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ નહીં, કૃત્રિમ રંગો, ફ્લેવર્સ અને સ્વીટનર્સ નહીં, ગ્લુટેન નહીં
1. દેખાવ અનુક્રમણિકા
| વસ્તુ | ગુણવત્તા જરૂરિયાતો | તપાસ પદ્ધતિ |
| રંગ | આછો પીળો થી પીળો | Q/WTTH 0025S આઇટમ 4.1 |
| પાત્ર | પાવડરી, એકસમાન રંગ, કોઈ એકત્રીકરણ નથી, ભેજનું શોષણ નથી | |
| સ્વાદ અને ગંધ | આ ઉત્પાદનના અનન્ય સ્વાદ અને ગંધ સાથે, કોઈ ગંધ નથી, કોઈ ગંધ નથી | |
| અશુદ્ધિ | કોઈ સામાન્ય દ્રષ્ટિ દેખાતી નથી વિદેશી વસ્તુઓ |
2. ભૌતિક રાસાયણિક અનુક્રમણિકા
| અનુક્રમણિકા | એકમ | મર્યાદા | તપાસ પદ્ધતિ | |
| પ્રોટીન (શુષ્ક ધોરણે) | % | ≥ | 90.0 | જીબી 5009.5 |
| ઓલિગોપેપ્ટાઇડ (શુષ્ક ધોરણે) | % | ≥ | 85.0 | GB/T 22492 પરિશિષ્ટ B |
| રાખ (સૂકા ધોરણે) | % | ≤ | 7.0 | જીબી 5009.4 |
| સંબંધિત પરમાણુ સમૂહનું પ્રમાણ ≤2000 D | % | ≥ | 80.0 | GB/T 22492 પરિશિષ્ટ A |
| ભેજ | % | ≤ | 6.5 | જીબી 5009.3 |
| કુલ આર્સેનિક | mg/kg | ≤ | 0.4 | જીબી 5009.11 |
| લીડ (Pb) | mg/kg | ≤ | 0.2 | જીબી 5009.12 |
| કેડમિયમ (સીડી) | mg/kg | ≤ | 0.2 | જીબી 5009.15 |
| અફલાટોક્સિન બી 1 | μg/kg | ≤ | 4.0 | જીબી 5009.22 |
3. માઇક્રોબાયલ ઇન્ડેક્સ
| અનુક્રમણિકા | એકમ | નમૂના યોજના અને મર્યાદા | તપાસ પદ્ધતિ | |||
| n | c | m | M | |||
| કુલ એરોબિક બેક્ટેરિયાની સંખ્યા | CFU/g | 5 | 2 | 30000 | 100000 | જીબી 4789.2 |
| કોલિફોર્મ | MPN/g | 5 | 1 | 10 | 100 | જીબી 4789.3 |
| સૅલ્મોનેલા | (જો ઉલ્લેખિત ન હોય તો,/25g માં વ્યક્ત કરો) | 5 | 0 | 0/25 ગ્રામ | - | જીબી 4789.4 |
| સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરિયસ | 5 | 1 | 100CFU/g | 1000CFU/g | જીબી 4789.10 | |
| ટિપ્પણીઓ:n એ નમૂનાઓની સંખ્યા છે જે ઉત્પાદનોના સમાન બેચ માટે એકત્રિત કરવા જોઈએ; c એ m મૂલ્યને ઓળંગવા માટે માન્ય નમૂનાઓની મહત્તમ સંખ્યા છે; m એ માઇક્રોબાયલ સૂચકાંકોના સ્વીકાર્ય સ્તર માટે મર્યાદા મૂલ્ય છે; M એ માઇક્રોબાયોલોજીકલ સૂચકાંકો માટે ઉચ્ચતમ સલામતી મર્યાદા મૂલ્ય છે. સેમ્પલિંગ GB 4789.1 અનુસાર કરવામાં આવે છે. | ||||||
ફ્લો ચાર્ટ
અરજી
આરોગ્ય ખોરાક જેમ કે કાર્યાત્મક આરોગ્ય ખોરાક જેમ કે રક્ત સંવર્ધન, થાક વિરોધી અને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો.
ખાસ તબીબી હેતુઓ માટે ખોરાક.
ખાદ્યપદાર્થો, નક્કર પીણાં, બિસ્કિટ, કેન્ડી, કેક, ચા, વાઇન, મસાલા વગેરે જેવા વિવિધ ખાદ્યપદાર્થોમાં ખોરાકના સ્વાદ અને કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવા માટે અસરકારક ઘટકો તરીકે તેને ઉમેરી શકાય છે.
4. મૌખિક પ્રવાહી, ટેબ્લેટ, પાવડર, કેપ્સ્યુલ અને અન્ય ડોઝ સ્વરૂપો માટે યોગ્ય
પેકેજ
પ્લાન્ટ પેપ્ટાઈડ પેકેજીંગ: 5kg/બેગ *2 બેગ/બોક્સ.PE નાયલોન બેગ, પાંચ - લેયર ડબલ - કોરુગેટેડ ફિલ્મ - કોટેડ કાર્ટન.
પરિવહન અને સંગ્રહ
1. પરિવહનના સાધનો સ્વચ્છ, આરોગ્યપ્રદ, ગંધહીન અને પ્રદૂષણ મુક્ત હોવા જોઈએ; પરિવહન વરસાદ-પ્રૂફ, ભેજ-પ્રૂફ અને સન-પ્રૂફ હોવું જોઈએ. ઝેરી, હાનિકારક, દુર્ગંધયુક્ત અને સરળતાથી દૂષિત વસ્તુઓને મિશ્રિત કરવા અને પરિવહન કરવા માટે પ્રતિબંધિત છે. .
2. ઉત્પાદનને સ્વચ્છ, વેન્ટિલેટેડ, ભેજ-પ્રૂફ, ઉંદર-પ્રૂફ અને ગંધ-મુક્ત વેરહાઉસમાં સંગ્રહિત કરવું જોઈએ, અને ખોરાકને ચોક્કસ માત્રામાં ક્લિયરન્સ, જમીનમાંથી પાર્ટીશનમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવશે, અને ઝેરી અને હાનિકારક પદાર્થો પર સખત પ્રતિબંધ મૂકવો જોઈએ, ગંધ, લેખો સાથે મિશ્રિત પ્રદૂષકો.
1. દેખાવ અનુક્રમણિકા
| વસ્તુ | ગુણવત્તા જરૂરિયાતો | તપાસ પદ્ધતિ |
| રંગ | આછો પીળો થી પીળો | Q/WTTH 0025S આઇટમ 4.1 |
| પાત્ર | પાવડરી, એકસમાન રંગ, કોઈ એકત્રીકરણ નથી, ભેજનું શોષણ નથી | |
| સ્વાદ અને ગંધ | આ ઉત્પાદનના અનન્ય સ્વાદ અને ગંધ સાથે, કોઈ ગંધ નથી, કોઈ ગંધ નથી | |
| અશુદ્ધિ | કોઈ સામાન્ય દ્રષ્ટિ દેખાતી નથી વિદેશી વસ્તુઓ |
2. ભૌતિક રાસાયણિક અનુક્રમણિકા
| અનુક્રમણિકા | એકમ | મર્યાદા | તપાસ પદ્ધતિ | |
| પ્રોટીન (શુષ્ક ધોરણે) | % | ≥ | 90.0 | જીબી 5009.5 |
| ઓલિગોપેપ્ટાઇડ (શુષ્ક ધોરણે) | % | ≥ | 85.0 | GB/T 22492 પરિશિષ્ટ B |
| રાખ (સૂકા ધોરણે) | % | ≤ | 7.0 | જીબી 5009.4 |
| સંબંધિત પરમાણુ સમૂહનું પ્રમાણ ≤2000 D | % | ≥ | 80.0 | GB/T 22492 પરિશિષ્ટ A |
| ભેજ | % | ≤ | 6.5 | જીબી 5009.3 |
| કુલ આર્સેનિક | mg/kg | ≤ | 0.4 | જીબી 5009.11 |
| લીડ (Pb) | mg/kg | ≤ | 0.2 | જીબી 5009.12 |
| કેડમિયમ (સીડી) | mg/kg | ≤ | 0.2 | જીબી 5009.15 |
| અફલાટોક્સિન બી 1 | μg/kg | ≤ | 4.0 | જીબી 5009.22 |
3. માઇક્રોબાયલ ઇન્ડેક્સ
| અનુક્રમણિકા | એકમ | નમૂના યોજના અને મર્યાદા | તપાસ પદ્ધતિ | |||
| n | c | m | M | |||
| કુલ એરોબિક બેક્ટેરિયાની સંખ્યા | CFU/g | 5 | 2 | 30000 | 100000 | જીબી 4789.2 |
| કોલિફોર્મ | MPN/g | 5 | 1 | 10 | 100 | જીબી 4789.3 |
| સૅલ્મોનેલા | (જો ઉલ્લેખિત ન હોય તો,/25g માં વ્યક્ત કરો) | 5 | 0 | 0/25 ગ્રામ | - | જીબી 4789.4 |
| સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરિયસ | 5 | 1 | 100CFU/g | 1000CFU/g | જીબી 4789.10 | |
| ટિપ્પણીઓ:n એ નમૂનાઓની સંખ્યા છે જે ઉત્પાદનોના સમાન બેચ માટે એકત્રિત કરવા જોઈએ;c એ m મૂલ્યને ઓળંગવા માટે માન્ય નમૂનાઓની મહત્તમ સંખ્યા છે;m એ માઇક્રોબાયલ સૂચકાંકોના સ્વીકાર્ય સ્તર માટે મર્યાદા મૂલ્ય છે;M એ માઇક્રોબાયોલોજીકલ સૂચકાંકો માટે ઉચ્ચતમ સલામતી મર્યાદા મૂલ્ય છે. સેમ્પલિંગ GB 4789.1 અનુસાર કરવામાં આવે છે. | ||||||
વોલનટ પેપ્ટાઈડ ઉત્પાદન માટે ફ્લો ચાર્ટ
1. આરોગ્યપ્રદ ખોરાક જેમ કે કાર્યાત્મક આરોગ્ય ખોરાક જેમ કે રક્ત સંવર્ધન, થાક વિરોધી અને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો.
2. ખાસ તબીબી હેતુઓ માટે ખોરાક.
3. ખાદ્યપદાર્થો, નક્કર પીણાં, બિસ્કિટ, કેન્ડી, કેક, ચા, વાઇન, મસાલાઓ વગેરે જેવા વિવિધ ખોરાકમાં તે ઉમેરી શકાય છે જે ખોરાકના સ્વાદ અને કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવા માટે અસરકારક ઘટકો તરીકે છે.
4. મૌખિક પ્રવાહી, ટેબ્લેટ, પાવડર, કેપ્સ્યુલ અને અન્ય ડોઝ સ્વરૂપો માટે યોગ્ય
ફાયદો:
1. નોન-GMO
2. ઉચ્ચ પાચનક્ષમતા, કોઈ ગંધ નથી
3. ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી (85% ઉપર)
4. ઓગળવા માટે સરળ, પ્રક્રિયા કરવા માટે સરળ અને ચલાવવા માટે સરળ
5. જલીય દ્રાવણ સ્પષ્ટ અને પારદર્શક છે, અને દ્રાવ્યતા પીએચ, મીઠું અને તાપમાનથી પ્રભાવિત થતી નથી
6. નીચા તાપમાન અને ઉચ્ચ સાંદ્રતા પર ઉચ્ચ ઠંડા દ્રાવ્યતા, બિન-જેલિંગ, ઓછી સ્નિગ્ધતા અને થર્મલ સ્થિરતા
7. કોઈ એડિટિવ્સ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ નહીં, કૃત્રિમ રંગો, ફ્લેવર્સ અને સ્વીટનર્સ નહીં, ગ્લુટેન નહીં
પેકેજ
પેલેટ સાથે:
10 કિગ્રા/બેગ, પોલી બેગ અંદરની, ક્રાફ્ટ બેગ બહારની;
28 બેગ/પેલેટ, 280 કિગ્રા/પેલેટ,
2800kgs/20ft કન્ટેનર, 10pallets/20ft કન્ટેનર,
પેલેટ વિના:
10 કિગ્રા/બેગ, પોલી બેગ અંદરની, ક્રાફ્ટ બેગ બહારની;
4500kgs/20ft કન્ટેનર
પરિવહન અને સંગ્રહ
પરિવહન
પરિવહનના માધ્યમો સ્વચ્છ, આરોગ્યપ્રદ, ગંધ અને પ્રદૂષણ મુક્ત હોવા જોઈએ;
પરિવહન વરસાદ, ભેજ અને સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કથી સુરક્ષિત હોવું જોઈએ.
ઝેરી, હાનિકારક, વિચિત્ર ગંધ અને સરળતાથી પ્રદૂષિત વસ્તુઓ સાથે મિશ્રણ અને પરિવહન કરવા માટે સખત પ્રતિબંધિત છે.
સંગ્રહસ્થિતિ
ઉત્પાદનને સ્વચ્છ, વેન્ટિલેટેડ, ભેજ-પ્રૂફ, ઉંદર-પ્રૂફ અને ગંધ-મુક્ત વેરહાઉસમાં સંગ્રહિત કરવું જોઈએ.
જ્યારે ખોરાકનો સંગ્રહ કરવામાં આવે ત્યારે ચોક્કસ અંતર હોવું જોઈએ, પાર્ટીશનની દિવાલ જમીનથી દૂર હોવી જોઈએ,
ઝેરી, હાનિકારક, ગંધયુક્ત અથવા પ્રદૂષિત વસ્તુઓ સાથે મિશ્રણ કરવાની સખત મનાઈ છે.
