ઓનલાઈન નિકાસકાર ફૂડ ગ્રેડ ખાદ્ય ચામડું/બોવાઈન ૧૦૦

અમે અમારી વસ્તુઓને મજબૂત અને સંપૂર્ણ બનાવવાનું અને સમારકામ કરવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ. તે જ સમયે, અમે ઓનલાઈન નિકાસકાર ફૂડ ગ્રેડ એડિબલ હાઇડ/બોવાઈન 100 માટે સંશોધન અને પ્રગતિ કરવા માટે સક્રિયપણે કાર્ય પૂર્ણ કરીએ છીએ, અમારા ગ્રાહકો મુખ્યત્વે ઉત્તર અમેરિકા, આફ્રિકા અને પૂર્વી યુરોપમાં વિતરિત થાય છે. અમે અતિ આક્રમક કિંમત ટેગ સાથે પ્રીમિયમ ગુણવત્તાવાળા માલ પૂરા પાડવા સક્ષમ છીએ.
અમે અમારા સામાનને મજબૂત અને સંપૂર્ણ બનાવવાનું અને સમારકામ કરવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ. તે જ સમયે, અમે સંશોધન અને પ્રગતિ કરવા માટે સક્રિય રીતે કાર્ય પૂર્ણ કરીએ છીએ ૩૨૦ બ્લૂમ ૮, અમારું કુશળ એન્જિનિયરિંગ ગ્રુપ હંમેશા તમને સલાહ અને પ્રતિસાદ આપવા માટે તૈયાર રહેશે. અમે તમારી જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે તમને મફત નમૂનાઓ પણ પ્રદાન કરી શકીએ છીએ. તમને શ્રેષ્ઠ સેવા અને વસ્તુઓ પ્રદાન કરવા માટે શ્રેષ્ઠ પ્રયાસો કરવામાં આવશે. જે કોઈ અમારા વ્યવસાય અને ઉત્પાદનો વિશે વિચારી રહ્યું છે, તે માટે અમને ઇમેઇલ મોકલીને અથવા ઝડપથી અમારો સંપર્ક કરવાનું ભૂલશો નહીં. અમારા ઉત્પાદનો અને કંપનીઓને જાણવા માટે. વધુમાં, તમે તે જાણવા માટે અમારી ફેક્ટરીની મુલાકાત લઈ શકો છો. અમે અમારી સાથે વ્યવસાયિક સંબંધો બનાવવા માટે વિશ્વભરના મહેમાનોનું હંમેશા અમારા વ્યવસાયમાં સ્વાગત કરીશું. વ્યવસાય માટે અમારો સંપર્ક કરવા માટે નિઃસંકોચ રહો અને અમને વિશ્વાસ છે કે અમે અમારા બધા વેપારીઓ સાથે શ્રેષ્ઠ વેપાર અનુભવ શેર કરીશું.
અરજી

કન્ફેક્શનરી

મીઠાઈઓ સામાન્ય રીતે ખાંડ, મકાઈની ચાસણી અને પાણીના બેઝમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ બેઝમાં સ્વાદ, રંગ અને ટેક્સચર મોડિફાયર ઉમેરવામાં આવે છે. જિલેટીનનો ઉપયોગ મીઠાઈઓમાં વ્યાપકપણે થાય છે કારણ કે તે ફીણ બનાવે છે, જેલ બનાવે છે અથવા એક ટુકડામાં ઘન બને છે જે ધીમે ધીમે ઓગળે છે અથવા મોંમાં ઓગળે છે.

ગમી બેર જેવા મીઠાઈઓમાં જિલેટીનનું પ્રમાણ પ્રમાણમાં વધારે હોય છે. આ મીઠાઈઓ ધીમે ધીમે ઓગળે છે, જેનાથી કેન્ડીનો સ્વાદ સુંવાળી બને છે અને તેનો આનંદ લંબાય છે.

માર્શમેલો જેવા ચાબૂક મારી મીઠાઈઓમાં જિલેટીનનો ઉપયોગ થાય છે જ્યાં તે ચાસણીના સપાટીના તાણને ઘટાડવા, વધેલી સ્નિગ્ધતા દ્વારા ફીણને સ્થિર કરવા, જિલેટીન દ્વારા ફીણને સેટ કરવા અને ખાંડના સ્ફટિકીકરણને રોકવા માટે કામ કરે છે.

ઇચ્છિત રચનાના આધારે, ફોમ્ડ કન્ફેક્શનમાં જિલેટીનનો ઉપયોગ 2-7% ના સ્તરે થાય છે. ચીકણું ફોમ્સ 200 - 275 બ્લૂમ જિલેટીનના લગભગ 7% નો ઉપયોગ કરે છે. માર્શમેલો ઉત્પાદકો સામાન્ય રીતે 250 બ્લૂમ ટાઇપ A જિલેટીનના 2.5% નો ઉપયોગ કરે છે.

ડેરી અને મીઠાઈઓ

જિલેટીન મીઠાઈઓનો ઇતિહાસ 1845 માં શોધી શકાય છે જ્યારે મીઠાઈઓમાં ઉપયોગ માટે "પોર્ટેબલ જિલેટીન" માટે યુએસ પેટન્ટ જારી કરવામાં આવ્યું હતું. જિલેટીન મીઠાઈઓ લોકપ્રિય રહે છે: જિલેટીન મીઠાઈઓ માટેનું વર્તમાન યુએસ બજાર વાર્ષિક 100 મિલિયન પાઉન્ડથી વધુ છે.

આજના ગ્રાહકો કેલરીના સેવનની ચિંતા કરે છે. નિયમિત જિલેટીન મીઠાઈઓ તૈયાર કરવામાં સરળ, સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક, વિવિધ સ્વાદમાં ઉપલબ્ધ હોય છે, અને અડધા કપ સર્વિંગમાં ફક્ત 80 કેલરી હોય છે. ખાંડ-મુક્ત સંસ્કરણો દરેક સર્વિંગમાં ફક્ત આઠ કેલરી ધરાવે છે.

બફર ક્ષારનો ઉપયોગ સ્વાદ અને સેટિંગ લાક્ષણિકતાઓ માટે યોગ્ય pH જાળવવા માટે થાય છે. ઐતિહાસિક રીતે, સ્વાદ વધારનાર તરીકે થોડી માત્રામાં મીઠું ઉમેરવામાં આવતું હતું.

જિલેટીન મીઠાઈઓ ૧૭૫ થી ૨૭૫ ની વચ્ચે બ્લૂમ ધરાવતા ટાઇપ A અથવા ટાઇપ B જિલેટીનનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરી શકાય છે. બ્લૂમ જેટલું ઊંચું હશે, યોગ્ય સેટ માટે ઓછા જિલેટીનની જરૂર પડશે (એટલે ​​કે ૨૭૫ બ્લૂમ જિલેટીનને લગભગ ૧.૩% જિલેટીનની જરૂર પડશે જ્યારે ૧૭૫ બ્લૂમ જિલેટીનને સમાન સેટ મેળવવા માટે ૨.૦% ની જરૂર પડશે). સુક્રોઝ સિવાયના સ્વીટનર્સનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

માંસ અને માછલી

જિલેટીનનો ઉપયોગ એસ્પિક, હેડ ચીઝ, સૂઝ, ચિકન રોલ્સ, ગ્લેઝ્ડ અને કેન હેમ્સ અને તમામ પ્રકારના જેલીવાળા માંસ ઉત્પાદનોને જેલ કરવા માટે થાય છે. જિલેટીન માંસના રસને શોષવાનું અને અન્યથા તૂટી જતા ઉત્પાદનોને આકાર અને માળખું આપવાનું કાર્ય કરે છે. માંસના પ્રકાર, સૂપની માત્રા, જિલેટીન બ્લૂમ અને અંતિમ ઉત્પાદનમાં ઇચ્છિત રચનાના આધારે સામાન્ય ઉપયોગ સ્તર 1 થી 5% સુધીની હોય છે.

વાઇન અને જ્યુસ ફાઇનીંગ

કોગ્યુલન્ટ તરીકે કામ કરીને, જિલેટીનનો ઉપયોગ વાઇન, બીયર, સાઇડર અને જ્યુસના ઉત્પાદન દરમિયાન અશુદ્ધિઓને દૂર કરવા માટે કરી શકાય છે. તેના શુષ્ક સ્વરૂપમાં અમર્યાદિત શેલ્ફ લાઇફ, હેન્ડલિંગમાં સરળતા, ઝડપી તૈયારી અને તેજસ્વી સ્પષ્ટતાના ફાયદા છે.

સ્પષ્ટીકરણ

ફ્લો ચાર્ટ

પેકેજ

મુખ્યત્વે 25 કિગ્રા/બેગમાં.

૧. અંદર એક પોલી બેગ, બહાર બે વણેલી બેગ.

2. એક પોલી બેગ અંદર, ક્રાફ્ટ બેગ બહાર.

3. ગ્રાહકની જરૂરિયાત મુજબ.

લોડ કરવાની ક્ષમતા:

૧. પેલેટ સાથે: ૨૦ ફૂટ કન્ટેનર માટે ૧૨ મીટર, ૪૦ ફૂટ કન્ટેનર માટે ૨૪ મીટર

2. પેલેટ વગર: 8-15 મેશ જિલેટીન: 17 મીટર

20 થી વધુ મેશ જિલેટીન: 20 મીટર

સંગ્રહ

કડક રીતે બંધ કન્ટેનરમાં, ઠંડા, સૂકા, હવાની અવરજવરવાળા વિસ્તારમાં સંગ્રહિત કરો.

GMP સ્વચ્છ વિસ્તારમાં રાખો, પ્રમાણમાં ભેજ 45-65% ની અંદર સારી રીતે નિયંત્રિત કરો, તાપમાન 10-20°C ની અંદર રાખો. વેન્ટિલેશન, ઠંડક અને ડિહ્યુમિડિફિકેશન સુવિધાઓને સમાયોજિત કરીને સ્ટોરરૂમની અંદર તાપમાન અને ભેજને વાજબી રીતે સમાયોજિત કરો. અમે અમારી વસ્તુઓને મજબૂત અને સંપૂર્ણ બનાવવા અને સમારકામ ચાલુ રાખીએ છીએ. તે જ સમયે, અમે ઓનલાઈન નિકાસકાર ફૂડ ગ્રેડ એડિબલ હાઇડ/બોવાઈન 100 માટે સંશોધન અને પ્રગતિ કરવા માટે સક્રિય રીતે કાર્ય પૂર્ણ કરીએ છીએ, અમારા ગ્રાહકો મુખ્યત્વે ઉત્તર અમેરિકા, આફ્રિકા અને પૂર્વી યુરોપમાં વિતરિત થાય છે. અમે અતિ આક્રમક કિંમત ટેગ સાથે પ્રીમિયમ ગુણવત્તાવાળા માલ સપ્લાય કરવા સક્ષમ છીએ.
ઓનલાઈન નિકાસકાર ૩૨૦ બ્લૂમ ૮, અમારું કુશળ એન્જિનિયરિંગ ગ્રુપ હંમેશા તમને સલાહ અને પ્રતિસાદ આપવા માટે તૈયાર રહેશે. અમે તમારી જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે તમને મફત નમૂનાઓ પણ પ્રદાન કરી શકીએ છીએ. તમને શ્રેષ્ઠ સેવા અને વસ્તુઓ પ્રદાન કરવા માટે શ્રેષ્ઠ પ્રયાસો કરવામાં આવશે. જે કોઈ અમારા વ્યવસાય અને ઉત્પાદનો વિશે વિચારી રહ્યું છે, તે માટે અમને ઇમેઇલ મોકલીને અથવા ઝડપથી અમારો સંપર્ક કરવાનું ભૂલશો નહીં. અમારા ઉત્પાદનો અને કંપનીઓને જાણવા માટે. વધુમાં, તમે તે જાણવા માટે અમારી ફેક્ટરીની મુલાકાત લઈ શકો છો. અમે અમારી સાથે વ્યવસાયિક સંબંધો બનાવવા માટે વિશ્વભરના મહેમાનોનું હંમેશા અમારા વ્યવસાયમાં સ્વાગત કરીશું. વ્યવસાય માટે અમારો સંપર્ક કરવા માટે નિઃસંકોચ રહો અને અમને વિશ્વાસ છે કે અમે અમારા બધા વેપારીઓ સાથે શ્રેષ્ઠ વેપાર અનુભવ શેર કરીશું.

ફૂડ ગ્રેડ જિલેટીન

પ્રવાહ ચાર્ટજિલેટીન ઉત્પાદન માટે

કન્ફેક્શનરી

મીઠાઈઓમાં જિલેટીનનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે કારણ કે તે ફીણ બનાવે છે, જેલ બનાવે છે અથવા એક ટુકડામાં ઘન બને છે જે ધીમે ધીમે ઓગળે છે અથવા મોંમાં ઓગળે છે.

ગમી બેર જેવા મીઠાઈઓમાં જિલેટીનનું પ્રમાણ પ્રમાણમાં વધારે હોય છે. આ મીઠાઈઓ ધીમે ધીમે ઓગળે છે, જેનાથી મીઠાઈનો સ્વાદ સુંવાળી બને છે અને તેનો આનંદ લંબાય છે.

માર્શમેલો જેવા ચાબૂક મારી મીઠાઈઓમાં જિલેટીનનો ઉપયોગ થાય છે જ્યાં તે ચાસણીના સપાટીના તાણને ઘટાડવા, વધેલી સ્નિગ્ધતા દ્વારા ફીણને સ્થિર કરવા, જિલેટીન દ્વારા ફીણને સેટ કરવા અને ખાંડના સ્ફટિકીકરણને રોકવા માટે કામ કરે છે.

ડેરી અને મીઠાઈઓ

જિલેટીન મીઠાઈઓ ૧૭૫ થી ૨૭૫ ની વચ્ચે બ્લૂમ ધરાવતા ટાઇપ A અથવા ટાઇપ B જિલેટીનનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરી શકાય છે. બ્લૂમ જેટલું ઊંચું હોય તેટલું યોગ્ય સેટ માટે ઓછા જિલેટીનની જરૂર પડે છે (એટલે ​​કે ૨૭૫ બ્લૂમ જિલેટીનને લગભગ ૧.૩% જિલેટીનની જરૂર પડશે જ્યારે ૧૭૫ બ્લૂમ જિલેટીનને સમાન સેટ મેળવવા માટે ૨.૦% ની જરૂર પડશે). સુક્રોઝ સિવાયના સ્વીટનર્સનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

આજના ગ્રાહકો કેલરીના સેવનની ચિંતા કરે છે. નિયમિત જિલેટીન મીઠાઈઓ તૈયાર કરવામાં સરળ, સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક, વિવિધ સ્વાદમાં ઉપલબ્ધ હોય છે, અને અડધા કપ સર્વિંગમાં ફક્ત 80 કેલરી હોય છે. ખાંડ-મુક્ત સંસ્કરણો દરેક સર્વિંગમાં ફક્ત આઠ કેલરી ધરાવે છે.

માંસ અને માછલી

જિલેટીનનો ઉપયોગ એસ્પિક, હેડ ચીઝ, સૂઝ, ચિકન રોલ્સ, ગ્લેઝ્ડ અને કેન હેમ્સ અને તમામ પ્રકારના જેલીવાળા માંસ ઉત્પાદનોને જેલ કરવા માટે થાય છે. જિલેટીન માંસના રસને શોષવાનું અને અન્યથા તૂટી જતા ઉત્પાદનોને આકાર અને માળખું આપવાનું કાર્ય કરે છે. માંસના પ્રકાર, સૂપની માત્રા, જિલેટીન બ્લૂમ અને અંતિમ ઉત્પાદનમાં ઇચ્છિત રચનાના આધારે સામાન્ય ઉપયોગ સ્તર 1 થી 5% સુધીની હોય છે.

વાઇન અને જ્યુસ ફાઇનીંગ

કોગ્યુલન્ટ તરીકે કામ કરીને, જિલેટીનનો ઉપયોગ વાઇન, બીયર, સાઇડર અને જ્યુસના ઉત્પાદન દરમિયાન અશુદ્ધિઓને દૂર કરવા માટે કરી શકાય છે. તેના શુષ્ક સ્વરૂપમાં અમર્યાદિત શેલ્ફ લાઇફ, હેન્ડલિંગમાં સરળતા, ઝડપી તૈયારી અને તેજસ્વી સ્પષ્ટતાના ફાયદા છે.

પેકેજ

મુખ્યત્વે 25 કિગ્રા/બેગમાં.

૧. અંદર એક પોલી બેગ, બહાર બે વણેલી બેગ.

2. એક પોલી બેગ અંદર, ક્રાફ્ટ બેગ બહાર.

3. ગ્રાહકની જરૂરિયાત મુજબ.

લોડ કરવાની ક્ષમતા:

૧. પેલેટ સાથે: ૨૦ ફૂટ કન્ટેનર માટે ૧૨ મીટર, ૪૦ ફૂટ કન્ટેનર માટે ૨૪ મીટર

2. પેલેટ વગર: 8-15 મેશ જિલેટીન: 17 મીટર

20 થી વધુ મેશ જિલેટીન: 20 મીટર

સંગ્રહ

કડક રીતે બંધ કન્ટેનરમાં, ઠંડા, સૂકા, હવાની અવરજવરવાળા વિસ્તારમાં સંગ્રહિત કરો.

GMP વિસ્તારમાં સ્વચ્છ રાખો, પ્રમાણમાં ભેજ 45-65% ની અંદર સારી રીતે નિયંત્રિત કરો, તાપમાન 10-20°C ની અંદર રાખો. વેન્ટિલેશન, કૂલિંગ અને ડિહ્યુમિડિફિકેશન સુવિધાઓને સમાયોજિત કરીને સ્ટોરરૂમની અંદર તાપમાન અને ભેજને વાજબી રીતે સમાયોજિત કરો.