સમાચાર

યાસીન કેપ્સ્યુલ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા બોવાઇન હાઇડ જિલેટીન કેપ્સ્યુલ્સ ફોર્મ્યુલેશન અને એપ્લિકેશન્સની વિશાળ શ્રેણી માટે એક લવચીક વિકલ્પ છે. અન્ય ઉત્પાદકોથી વિપરીત, યાસીન તેની સમગ્ર જિલેટીન કેપ્સ્યુલ સપ્લાય ચેઇન ધરાવે છે, જે અમારા આંતરિક કાચા માલના સપ્લાયરથી શરૂ થાય છે, અમે ફક્ત જિલેટીન ખાલી કેપ્સ્યુલના સપ્લાયર જ નથી, પરંતુ જિલેટીન પણ છીએ, જે જિલેટીન ખાલી કેપ્સ્યુલનો કાચો માલ છે.

વેજીટેબલ પેપ્ટાઇડ એ વનસ્પતિ પ્રોટીનના એન્ઝાઇમેટિક હાઇડ્રોલિસિસ દ્વારા મેળવવામાં આવતા પોલીપેપ્ટાઇડ્સનું મિશ્રણ છે, અને તે મુખ્યત્વે 2 થી 6 એમિનો એસિડથી બનેલા નાના મોલેક્યુલર પેપ્ટાઇડ્સથી બનેલું છે, અને તેમાં મેક્રોમોલેક્યુલર પેપ્ટાઇડ્સ, મુક્ત એમિનો એસિડ, શર્કરા અને અકાર્બનિક ક્ષારની થોડી માત્રા પણ હોય છે. ઘટકો, 800 ડાલ્ટનથી નીચે મોલેક્યુલર માસ.

જેલી ગુંદર એ ટેકનિકલ જિલેટીન, પાણી અને અન્ય કુદરતી સામગ્રીનું ઉપયોગમાં લેવા માટે તૈયાર મિશ્રણ છે. તે બાયોડિગ્રેડેબલ, રિસાયકલ અને ટકાઉ છે. જેલી ગુંદર મુખ્યત્વે હાર્ડકવર, બુક બાઇન્ડિંગ માટે વપરાય છે.

, પ્રેઝન્ટેશન બોક્સ, લીવર આર્ચ ફાઇલો/ફોલ્ડર્સ, ગિફ્ટ બોક્સ\શો બોક્સ\લક્ઝરી પેકેજિંગ બોક્સ વગેરે જેવા કઠોર બોક્સ. જેલી ગુંદરનો સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે તે પર્યાવરણને અનુકૂળ છે અને

ખાસ કરીને સિગારેટના કેસ, સેલ ફોનના કેસ અને અન્ય ખૂબ જ માંગવાળા ઉત્પાદનો બનાવવા માટે, તેની સરળ અને સુઘડ અસર છે. જેલી ગુંદર સૌથી યોગ્ય સામગ્રી છે.

પ્રાણી ગુંદર\જેલી ગુંદર (હાડકા અને ચામડાના ગુંદર): "પ્રાણી ગુંદર" શબ્દ સામાન્ય રીતે સસ્તન પ્રાણીઓના કોલેજનમાંથી તૈયાર કરાયેલા ગુંદર માટે અનામત છે, જે ત્વચા, હાડકા અને

તે મોટાભાગે ઓરડાના તાપમાને ઘન હોય છે.

હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ વટાણા પ્રોટીન/વટાણા પેપ્ટાઇડ ઉચ્ચ શુદ્ધતાવાળા કુદરતી વટાણા પ્રોટીનમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તેને આધુનિક એન્ઝાઇમેટિક હાઇડ્રોલિસિસ ટેકનોલોજી, અલગતા અને શુદ્ધિકરણ, સ્પ્રે સૂકવણી અને અન્ય પ્રક્રિયાઓ દ્વારા શુદ્ધ કરવામાં આવે છે, વટાણા પ્રોટીનમાં બાયો-સક્રિય ઘટક સંપૂર્ણપણે અને કાર્યક્ષમ રીતે જાળવી રાખવામાં આવે છે.

કોલેજન એક બાયોપોલિમર છે, જે પ્રાણી સંયોજક પેશીઓનો મુખ્ય ઘટક છે, અને સસ્તન પ્રાણીઓમાં સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં અને વ્યાપકપણે વિતરિત કાર્યાત્મક પ્રોટીન છે, જે કુલ પ્રોટીનના 25% થી 30% જેટલું છે, અને કેટલાક સજીવોમાં 80% જેટલું ઊંચું પણ છે. પશુધન અને મરઘાંમાંથી મેળવેલા પ્રાણી પેશીઓ એ લોકો માટે કુદરતી કોલેજન અને તેના કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સ મેળવવાનો મુખ્ય માર્ગ છે. કોલેજનના ઘણા પ્રકારો છે, અને સામાન્ય પ્રકારો પ્રકાર I, પ્રકાર II, પ્રકાર III, પ્રકાર V અને પ્રકાર XI છે. કોલેજનનો ઉપયોગ ખોરાક, દવા, ટીશ્યુ એન્જિનિયરિંગ, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને અન્ય ક્ષેત્રોમાં તેની સારી જૈવ સુસંગતતા, બાયોડિગ્રેડેબિલિટી અને જૈવિક પ્રવૃત્તિને કારણે વ્યાપકપણે થાય છે.

અહીં આપણે વેજીટેબલ પેપ્ટાઇડ અને વેગન પ્રોટીન વચ્ચેનો તફાવત શેર કરવા માંગીએ છીએ.

વેગન પ્રોટીન એક મેક્રો-મોલેક્યુલર પ્રોટીન છે, જે સામાન્ય રીતે 1 મિલિયન કરતા વધુ પરમાણુ વજન ધરાવે છે, તેથી તે પાણીમાં સંપૂર્ણપણે ઓગળતું નથી પરંતુ પાણીમાં એક સસ્પેન્શન છે, જેની સ્થિરતા નબળી છે અને તે સરળતાથી સેડિમેન્ટેશન કરી શકે છે. વપરાશ પછી, તેને ગેસ્ટ્રિક એસિડ અને પેપ્સિન દ્વારા નાના અણુઓ પેપ્ટાઇડ્સ અને એમિનો એસિડમાં પચાવવાની જરૂર છે. તેથી વેગન પ્રોટીનની પાચનક્ષમતા મર્યાદિત છે! તેથી, તેનો ઉપયોગ ઘણા પીણાં અને અન્ય પીણાંમાં થઈ શકતો નથી જેમાં વિસર્જન અને સ્થિરતા માટે ઉચ્ચ આવશ્યકતાઓ હોય છે.

તાજેતરમાં જિલેટીન બજારમાં ઘણો ફેરફાર થયો છે, અને કિંમતમાં ઘણો વધારો થયો છે! ગાયના ચામડાની કિંમત દરરોજ બદલાય છે, અને છેલ્લા 10 વર્ષમાં તે ખૂબ જ આસમાને પહોંચી ગઈ છે! કારણો નીચે મુજબ છે:

જેલી ગુંદર ઔદ્યોગિક જિલેટીનમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેના ઉપયોગની વિશાળ શ્રેણી છે.

માંસ ઉત્પાદનો, ડેરી ઉત્પાદનો, કન્ફેક્શનરી અને બેકડ સામાનમાં ફૂડ એડિટિવ તરીકે કોલેજનનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.

માંસ ઉત્પાદનોમાં, કોલેજન એક સારું માંસ સુધારક છે. તે માંસ ઉત્પાદનોને વધુ તાજા અને કોમળ બનાવે છે, અને ઘણીવાર હેમ, સોસેજ અને તૈયાર ખોરાક જેવા માંસ ઉત્પાદનોમાં વપરાય છે.